Menikmati Sate Kere dan Soto Ayam Legendaris di Warung Bu Sum - Warta Harian

MAKANAN - Jika Anda berkunjung ke Jogja, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Pasar Beringharjo. Di sini, Anda bisa menemukan Warung Makan Bu Sum yang terkenal dengan sate kere dan sate ayamnya yang legendaris. Dalam sehari, warung ini bisa menjual hingga ribuan tusuk sate!

Pasar Beringharjo bukan hanya sekadar tempat berbelanja oleh-oleh, tetapi juga merupakan surga kuliner bagi pencinta makanan tradisional. Warung Makan Bu Sum, yang telah beroperasi selama lebih dari 60 tahun, menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi. Dengan resep autentik yang dipertahankan, warung ini selalu ramai pengunjung.

Setiap sudut warung dipenuhi dengan asap dan aroma makanan yang menggoda. Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari Soto Ayam, Soto Daging, hingga Nasi Gudeg. Salah satu menu andalan adalah Soto Ayam yang dijual seharga Rp 12.000. Kuahnya yang bening dan gurih membuatnya sangat memuaskan.

Sate Kere dan Sate Ayam adalah dua menu yang harus dicoba. Menurut pengelola, mereka bisa menghabiskan antara 2.000 hingga 3.000 tusuk sate setiap harinya. Saat kami berkunjung sekitar pukul 10.00 pagi, sudah lebih dari 1.000 tusuk sate yang terjual.

Kami memesan seporsi sate, terdiri dari 5 tusuk, dengan campuran sate kere dan sate ayam. Dengan harga hanya Rp 15.000, sate ini menawarkan rasa yang sangat menggugah selera.

Sate Kere terbuat dari koyor sapi yang dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut. Sementara itu, Sate Ayam yang disajikan tanpa bumbu kacang juga sangat nikmat, dengan potongan daging yang besar dan juicy.

Warung Makan Bu Sum terletak di Pasar Beringharjo, dekat pintu masuk sebelah Selatan paling Timur. Warung ini buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB. Jika Anda penasaran dengan cita rasa sate dan soto yang legendaris ini, segera kunjungi Warung Makan Bu Sum.